Até 2020!
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EDSON LEITE

Chef de cozinha, assistente social, trabalhou em restaurantes importantes da Europa. No Brasil foi subchef do Clube Pinheiros – SP. Docente em organizações sociais na área de gastronomia para adolescentes. Fundador do Gastronomia Periférica e cocriador do aplicativo Gastronomia Periférica; hoje coordena e leciona na área técnica da Escola de Gastronomia Periférica; Curador do Festival Sabor da Quebrada e autor do livro Porque criei a Gastronomia Periférica lançado em 2018.

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