Até 2020!
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HENRIQUE FOGAÇA

Cozinha Brasiliera

No começo da carreira, Henrique ia de madrugada ao Ceasa comprar novos ingredientes e passava a noite toda misturando, experimentando e testando suas descobertas. Após anos de estudos e feedback dos clientes, o Chef oferece hoje pratos autorais com muita personalidade, elaborados com ingredientes de qualidade. Hoje, o também jurado do reality da BAND, divide a vida entre as cozinhas do Sal Gastronomia e a família, que é a sua base e o que o faz querer ser melhor a cada dia.
Pai da Olivia, João e Maria Leticia. Cozinheiro, músico, empreendedor, motociclista e sempre pronto para se arriscar pelo lado bom da vida. Começou a sua jornada com muita luta, quebrou barreiras, venceu dificuldades e seguiu. A caveira representa o que ele leva como lema em sua vida, por baixo dessa pele, independente da cor, credo ou classe social, somos todos iguais. O que importa é a nossa luta diária de querer fazer o melhor para o próximo e a si mesmo. Fazer o bem é algo que não é glória pra ninguém, é a paz que toda alma deveria buscar.
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