2019 - Clube Hípico de Santo Amaro
VOLTAR

JORGE GONZALEZ

Gastronomia de Rua

Jorge Gonzalez é um dos chefs que comanda o Buzina Food Truck. Ele é de Nova York e se formou em Londres, passando pelos restaurantes The Ledbury, Terroirs e Racine. Em São Paulo, trabalhou no DOM e saiu para fundar o Buena Fé, um restaurante pop-up que promovia jantares privados e ligados a eventos culturais e beneficentes.

 

Parceiros