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JULIEN MERCIER
O chef Julien Mercier é francês, começou na gastronomia cedo e estudou em uma das principais escolas da França: a École Hotelière de Thonon les Bains, e fez estágio em grandes restaurantes do país.
O chef Julien Mercier é francês, começou na gastronomia cedo e estudou em uma das principais escolas da França: a École Hotelière de Thonon les Bains, e fez estágio em grandes restaurantes do país.
