Último final de semana, de 23 a 25 de agosto no Clube Hípico de Santo Amaro!
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SALSABIL MATOUK

Síria

Salsabil Matouk nasceu em Latakia, na Síria, e percorreu Arábia Saudita e Jordânia, onde cursou farmácia e conheceu seu marido, antes de aportar no Brasil. Foi durante a época da faculdade que ela começou a trabalhar com comida: vendia pratos típicos aos amigos e outros estudantes para reforçar a renda familiar. Na Arábia Saudita, enquanto o marido comercializava perfumes, ela fazia doces e salgados apetitosos para complementar as finanças. No fim de 2014, por conta dos conflitos na região, Salsabil embarcou com a família para o Brasil. Aqui, a Musacka’a (berinjela com tomate, alho, cebola e carne) estrela do seu cardápio, é apenas uma das muitas opções que ela oferece sob encomenda ou em feiras na cidade de São Paulo e região. 

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