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Alho Negro do Sítio

O cultivo natural de um superalimento

O alho negro é um alho maturado, com sabor, textura e odor muito diferentes do alho comum. Mais suave e adocicado, possui um brando sabor do alho e toques de balsâmico envelhecido, tamarindo e anis. Sua textura é tenra, com uma consistência de derreter na boca semelhante a uma fruta seca macia.

Versátil, pode ser utilizado em uma grande variedade de receitas.

Na Ásia ele é muito consumido pelas suas propriedades medicinais. Ele é um super alimento, com muitos benefícios para a saúde.

A Alho Negro do Sítio tem mais de 30 anos de experiência no cultivo de alho, trabalhando sempre com atenção especial desde a escolha das sementes, preparo da terra, colheita até a fabricação do alho negro.

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