Azeites Ouro de Sant’Ana

A cultura do azeite Extra virgem de qualidade,  é ainda recente no Brasil, porém cada vez mais pessoas se interessam  por aprender mais e adquirir bons hábitos na escolha de bons azeites. Faz parte de nosso compromisso, desenvolver processos de educação ao consumidor, no mundo dos azeites genuinamente extra virgens.

Seguimos os mais exigentes e modernos padrões de produção, técnicas de cultivo e de processos, garantindo aos nossos azeites a mais alta qualidade. Cuidamos pessoalmente e durante todo o ano, de todas as etapas do processo, desde o cultivo até a embalagem de cada uma de nossas garrafas.

Nossa colheita é manual e precoce. Nossas frutas, sadias, são acondicionadas no campo em embalagens pequenas, bem ventiladas, e levadas imediatamente à máquina extratora, em ambiente com temperatura controlada dentro do próprio olival, permitindo que entre a colheita e a obtenção do azeite decorram menos de 3 horas.

Nossos azeites são estocados em tanques de aço inox, inertizados com controle de temperatura e luminosidade, permitindo uma guarda perfeita, para que mantenha todas as suas características ao serem engarrafados.