Receitas

Confira as receitas apresentadas pelos top chefs no Taste of São Paulo 2016.

Shojin kappo lamen

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Pad Thai

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Fregola con Gamberi e Asparagi

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Torta de ovas

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Arancini de linguiça e mussarela ralada

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Arroz de Pato

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Arroz de rabada

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Compota de Maracujá

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Cuscuz de sardinha fresca

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Drinques

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Ovo mollet

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Polvo grelhado com mousseline de mandioquinha ao molho tamarindo e alho negro

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Arroz de china – Arroz carreteiro

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Peixe à caiçara

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Emulsões

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Cacio e Pepe

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Ceviche tête à tête

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Nhoque de Banana da Terra

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Ovos Beneditinos

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Spaghetti all’Amatriciana

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Spaghetti al pomodoro

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Moqueca TonTon

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Mini-hambúrguer 5 cores

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Gnudi ao molho de cogumelos

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Peixe em Salsa Verde

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Espaguete à Carbonara

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Bolinho de Espinafre

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Pasta e Pomodoro

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Risoto de Beterrabas Orgânico

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Omelete Perfeita

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Espaguete ao Vôngole

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