Receitas

Confira as receitas apresentadas pelos top chefs no Taste of São Paulo 2016.

Espaguete ao Vôngole

Omelete Perfeita

Risoto de Beterraba Orgânico

Pasta e Pomodoro

Bolinho de Espinafre

Espaguete à Carbonara

Peixe em Salsa Verde

Gnudi ao molho de cogumelos

Mini-hambúrguer 5 cores

Moqueca TonTon

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti all’Amatriciana

Ovos Beneditinos

Nhoque de Banana da Terra

Ceviche tête à tête

Cacio e Pepe

Emulsões

Peixe à caiçara

Arroz de china – Arroz carreteiro

Polvo grelhado com mousseline de mandioquinha ao molho tamarindo e alho negro

Ovo mollet

Drinques

Cuscuz de sardinha fresca

Compota de Maracujá

Arroz de rabada

Arroz de Pato

Arancini de linguiça e mussarela ralada

Torta de ovas

Fregola con Gamberi e Asparagi

Pad Thai

Shojin kappo lamen

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