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Tapioca
Serve:
Duration:
Nível de dificuldade: Fácil
Ingredientes
Massa de mandioca, “tucupi” e amido 2 mandiocas grandes 1 peneira 2 panos finos limpos
Preparo:
Descasque e retire o fio da mandioca
Corte-a em pedaços e bata no liquidificador com água suficiente ou outro liquido
Passe por uma peneira e por um pano fino
Separe a parte solida da parte liquida
Ponha a parte liquida numa travessa e deixe que assente (leva em média 2 horas)
Retire a água;
Ponha o amigo num pano de prato e deixe que absorva por 1 hora;
Quebre em pedaços menores e passe por uma peneira e pode usar.
Ingredientes
Massa de mandioca, “tucupi” e amido 2 mandiocas grandes 1 peneira 2 panos finos limpos
