2019 - Clube Hípico de Santo Amaro
VOLTAR

OSTERIA DEL PETTIROSSO

Italiano

Inaugurado em 2007, a Osteria del Pettirosso  é um pequeno restaurante artesanal comandado pelo chef romano Marco Renzetti e sua esposa Erika Andrade.

Erika recebe os clientes em um ambiente aconchegante e intimista enquanto Marco comanda a cozinha.

O cardápio reúne opções de massas, carnes, peixes e frutos do mar, privilegiando o máximo frescor e a perfeição do preparo. Seus molhos não levam manteiga e quase não utiliza gordura animal. Grande parte dos produtos são feitos na casa como as massas, pão de fermentação natural, vinagre, mascarpone e o sorvete. As hortaliças e ovos são provenientes do Sítio Pettirosso, em São Lourenço da Serra (SP), que pertence ao casal.

Para acompanhar as receitas, uma bem selecionada carta de vinhos que privilegia pequenos produtores de vinho.

Location

Al. Lorena, 2155,

Tel.3062-5338/3062-4531.

60 lugares.

Parceiros