Papo de Cozinha é o espaço onde você tem a a chance de colocar a mão na massa. São apenas 36 lugares para uma aula exclusiva. Você e mais duas pessoas dividirão uma bancada com um cooktop e todos os utensílios necessários para o preparo. Algumas coisas estarão pré-prontas, por conta do tempo, mas o bacana é aprender a receita toda na narrativa do chef – que vai contar truques, dicas –, principalmente de finalização, montagem e apresentação do prato.
Em 2017 cada uma das sessões do festival terá 3 aulas no Papo de Cozinha: Duas serão vendidas antecipadamente no valor de R$ 100 (cada uma com uma hora de duração). A outra será gratuita, e a inscrição deverá ser feita no evento, 30 minutos antes da aula começar (terá meia hora de duração).
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Abaixo você pode conferir a programação das aulas com inscrição antecipada. Os temas das aulas gratuitas serão divulgados em breve.
